Materiais digitais inclusos no curso
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Público Alvo: Graduados que atuam na cadeia produtiva da avicultura industrial: Veterinários, Zootecnistas e Agrônomos.
Datas: A DEFINIR
Carga Horária: 16 horas
Investimento:
Matrícula R$ 100,00 + R$ 360,00 (valor a ser pago no próprio local do curso)
Formas de pagamento: Desconto de 10% á vista. Parcelamento no cheque ou cartão de crédito em até 3 vezes.
Metodologia
O método será desenvolvido de forma intensiva com aulas expositivas, apoiadas por recursos audiovisuais, como através de trabalhos em grupo, estudos de casos, apresentações. Filmes didáticos são utilizados para garantir a consolidação do aprendizado.
Conteúdo Programático
- Fábricas de Rações: Boas Práticas de Fabricação (BPF) Legislações;
- Estabelecimentos avícolas: Linhas Puras, Bisavós, Avós, Matrizes, Poedeiras Comerciais e Frangos de Corte;
- Entreposto de Ovos e Incubatórios;
- Programa Nacional de Sanidade Avícola;
- Aspectos Gerais da Responsabilidade Técnica;
- Procedimentos na Responsabilidade Técnica;
- RESOLUÇÃO Nº 947, DE 26 DE MARÇO DE 2010: Dispõe sobre procedimentos para registro e anotação de Responsabilidade Técnica de estabelecimentos avícolas;
Palestrante: Marcos Fabio de Lima - Médico Veterinário pela UFRRJ- 2003. Mestre em Produção Animal pela UENF- 2007. Doutorando do PPGZ - UFRRJ. Possui experiência em Medicina Veterinária Preventiva, Ambiência, Sanidade, Nutrição e Produção animal . Atuou como Gerente de Controle de Qualidade da Empresa RICA Alimentos, Responsável técnico das Granjas de Frangos de Corte, Matrizes, Incubatório e Fábrica de Rações (2003 - 2010). Desenvolveu atividades acadêmicas como Professor de Nutrição Animal, Melhoramento Genético e Ornitopatogia na UBM (2006 - 2009); Professor assistente de Nutrição animal e Produção Animal III (Piscicultura e Suinocultura) na CESVA/RJ(Centro Superior de Ensino de Valença) (2009-2009). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Pinheiral); onde fundou o Centro de Pesquisas Avícolas e atua atualmente como chefe deste setor. Preside atualmente o Comitê Estadual de Sanidade Avícola do Estado do Rio de Janeiro (COESA/RJ). Membro da Comissão de Pós -Graduação Lato sensu em Ciências Agrárias do IFRJ/Campus Nilo Peçanha Pinheiral. Consultor de Nutrição e Sanidade Avícola do COESA RJ. (Texto informado pelo autor)
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